Tại hội nghị, các đại biểu đã nghe báo cáo thực trạng công tác bảo đảm ATTP tại các trường học thời gian qua. Nhìn chung, các nhà trường đã chú trọng nguồn gốc thực phẩm, thực hiện lưu mẫu thức ăn, vệ sinh khu bếp, dụng cụ chế biến và nâng cao ý thức của đội ngũ nhân viên. Tuy nhiên, vẫn còn một số tồn tại như cơ sở vật chất bếp ăn ở một số trường còn hạn chế, việc kiểm soát nguồn cung thực phẩm đôi lúc chưa chặt chẽ.
Đồng chí Đinh Xuân Hanh – UVTV, Phó Chủ tịch Thường trực UBND xã phát biểu chỉ đạo Hội nghị
Đại biểu phát biểu ý kiến
Phát biểu tại hội nghị, đại diện các Phòng Kinh tế, Phòng Văn hóa – Xã hội xã nhấn mạnh việc tăng cường kiểm soát nguồn cung thực phẩm cho các bếp ăn trường học; khuyến khích các nhà trường ưu tiên lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, ký kết với các đơn vị cung ứng uy tín, góp phần bảo đảm chất lượng bữa ăn cho học sinh. Bên cạnh đó, đề nghị các trường đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và phòng, chống dịch bệnh cho cán bộ, giáo viên, học sinh; xây dựng nếp sống vệ sinh, khoa học trong môi trường học đường.
Đại diện Trạm Y tế xã cũng đề nghị các nhà trường tiếp tục phối hợp chặt chẽ với ngành y tế trong công tác kiểm tra, giám sát ATTP và phòng, chống dịch bệnh; thực hiện tốt các biện pháp vệ sinh, theo dõi sức khỏe học sinh, kịp thời xử lý khi có tình huống phát sinh.
Đại biểu phát biểu ý kiến
Toàn cảnh Hội nghị
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Phó Chủ tịch Thường trực UBND xã Đinh Xuân Hanh yêu cầu các nhà trường nghiêm túc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm và công tác phòng, chống dịch bệnh, xác định đây là nhiệm vụ thường xuyên, liên quan trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của học sinh. Đồng chí nhấn mạnh, các trường cần tăng cường kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm đầu vào, thực hiện đầy đủ quy trình kiểm thực, lưu mẫu thức ăn; đồng thời rà soát, nâng cấp cơ sở vật chất bếp ăn, đảm bảo điều kiện vệ sinh theo quy định. Bên cạnh đó, cần chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh theo mùa; duy trì vệ sinh môi trường, theo dõi sát tình hình sức khỏe học sinh, kịp thời phát hiện và xử lý các trường hợp bất thường, không để dịch bệnh lây lan trong trường học.
Đồng chí cũng giao các bộ phận chuyên môn của xã, đặc biệt là Trạm Y tế, tăng cường phối hợp kiểm tra, hướng dẫn, giám sát các nhà trường; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho cán bộ, giáo viên, phụ huynh và học sinh về an toàn thực phẩm và phòng, chống dịch bệnh.
Nguồn: Vân Anh, ảnh: Dương Liêm.